豆類食品營養豐富,是日常膳食中不可或缺的一部分,中國營養學會制定的《中國居民平衡膳食寶塔(2016)》中建議,每人每天應攝入大豆及堅果類25~35克。在豆類食品中,豆奶是許多人都非常喜愛的一種傳統飲品。那么喝豆奶的好處有哪些呢?
據了解,豆奶中蘊含人體所需的優質植物蛋白和氨基酸。不僅優質蛋白質含量與牛奶相似,豆奶中還含有亞油酸、亞麻酸等大量不飽和脂肪酸,以及大豆異黃酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等植物性保健成分,在降低膽固醇、預防心血管疾病方面能夠發揮有益作用。喝豆奶的好處還不止于此,對于乳糖不耐受和對牛奶蛋白過敏的人群來說,飲用豆奶來補充營養較之牛奶更加友好。
近年來,隨著大眾的健康需求升級,越來越多人了解到喝豆奶的好處,豆奶及豆奶飲料市場規模不斷壯大。據統計,2014-2018年期間,我國豆奶及豆奶飲料產品市場的年復合銷量增長為9.3%。根據《健康中國行動》和《國民營養計劃》指南,合理膳食、優化國民膳食結構等已被列入國家專項行動,豆奶等植物蛋白飲品勢必大有作為。而植選作為中高 端植物基品牌,自誕生以來已經憑借富含優質植物營養的高品質產品贏得了市場青睞,走在了行業發展前端。
植選擁有高蛋白植物奶、玫瑰燕麥植物奶、濃香豆乳(原味)等產品,為消費者帶來了豐富的植物營養新選擇。其中,植選高蛋白植物奶嚴選東北黑土種植的全程非轉基因可追溯大豆,富含6.0g/100mL植物高蛋白,比國家標準多2倍蛋白質。0添加香精、0反式脂肪、0膽固醇、0加入蔗糖。采用低溫隔氧研磨工藝、高溫浸入式蒸汽殺菌技術,保證了醇香不膩的好口感。玫瑰燕麥植物奶除添加真實玫瑰濃縮液之外,同樣0加入蔗糖,在保證營養健康的基礎上豐富了植物奶的口感。而濃香豆乳(原味)選擇東北非轉基因大豆,含3.0g/mL優質植物蛋白,0添加人工成分。在讓人們充分享受到喝豆奶的好處的同時,不為人體帶來任何負擔。
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